Thực tế cho thấy, nhiều loại nấm độc có hình dạng rất giống với nấm ăn được, khiến việc nhận biết bằng mắt thường gặp nhiều khó khăn. Nhiều trường hợp ngộ độc nấm đã phải nhập viện cấp cứu, thậm chí dẫn đến tử vong do ăn phải các loại nấm chứa độc tố nguy hiểm.
Các biểu hiện thường gặp sau khi ăn nấm độc gồm: buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy, chóng mặt, đau đầu, vã mồ hôi, mệt mỏi. Trường hợp nặng có thể xuất hiện co giật, hôn mê, suy gan, suy thận và đe dọa tính mạng. Một số loại nấm độc gây ngộ độc muộn, các triệu chứng xuất hiện sau nhiều giờ nên rất nguy hiểm.
Để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, UBND xã Bản Máy khuyến cáo người dân: Tuyệt đối không hái và sử dụng các loại nấm mọc hoang trong tự nhiên khi chưa xác định rõ nguồn gốc, chủng loại; Không sử dụng nấm lạ, nấm không rõ nguồn gốc hoặc đã bị dập nát, hư hỏng; Chỉ sử dụng các loại nấm được nuôi trồng, kinh doanh hợp pháp và có nguồn gốc rõ ràng; Không tin vào các kinh nghiệm dân gian để phân biệt nấm độc với nấm ăn được; Nhắc nhở, giáo dục trẻ em không tự ý hái hoặc ăn nấm mọc ngoài môi trường tự nhiên.
Khi phát hiện người ăn nấm có các biểu hiện bất thường, cần nhanh chóng đưa đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời; đồng thời giữ lại mẫu nấm hoặc thức ăn còn thừa (nếu có) để phục vụ công tác chẩn đoán và điều trị.
T/H. Thuý Hường-TTDVC
